Slivovica a vsetko okolo nej

[romanisko]

caute kolegovia,
nema niekto z vas okrem modelovania aj inu zalubu...napr. v slivovici?:D
mame vo zvyku palit kazdy rok, mohli by sme sa podelit o skusenosti.
sudy mame na paletach, nie na zemi. zem je studena a kvas by mohol mat hore a dole rozlicne teploty. slivky su len zrele, zdrave a umyte. vsetky su odkostkovane. ako to robite vy?

Naposledy upravil romanisko dne 12 zář 2010, 10:25, celkově upraveno 1

[Marder]

.....slivky su len zrele, zdrave a umyte. vsetky su odkostkovane. ako to robite vy?

U nás jsou použité švestky také zralé, můžou být i červavé, neumyté a nevypeckované a to je pak slivovice a jak se s ní parádně ředí barva

[PetrBM]

Tak tento rok je u nás veľká neúroda, trnek nebolo ani do buchty. Ale minulý rok sa pálilo.

[romanisko]

aj to zakopavate do zeme? my sme to vsetko vypili:D ale tento rok by som chcel dat flasu do zeme, prvy krat. len kazdy ma iny postup...ale taky prienik postupov by mohol byt:

- nechat vyzriet min. mesiac
- naliat tolko, aby bol medzi slivovicou a korkom vzduch
- zakorkovat
- zavoskovat svieckou.

robite to inac? flasu date v zemi lezat, alebo stat?

[romanisko]

my mame zase vsetko chore. velke extremy v pocasi za to mozu. prsalo 25 dni v kuse, potom zase sucho, teraz zase leje. vsetko je napadnute voskami a vinic je tiez biedny. zly rok no.

Tak tento rok je u nás veľká neúroda, trnek nebolo ani do buchty. Ale minulý rok sa pálilo.

[Marder]

Jó, to u nás na Šumavě je celkem dobrý rok a první odhad je tak 50 litrů .

[romanisko]

fuha, dobreee! ja budem rad, ked bude 15 litrov:) chcem objednat dubovy sud, taky 5 litrovy. len sa neviem rozhodnut pre firmu. http://www.abovia.sk, http://www.sudex.sk. co by si si vybral ty? zdaju sa mi rovnake. je to darcek pre mojho tatka k narodeninam.

Jó, to u nás na Šumavě je celkem dobrý rok a první odhad je tak 50 litrů .

[Jakub Vilingr]

Ješkovo voči! Co hoří, nepíju

[Václav Novák]

Jsi slaboch Kubrte

[Barret]

Ješkovo voči! Co hoří, nepíju

nahodou, na silnejsich vezrziach (tak okolo 70tky) sa dal nastartovat aj zigulak.. ale kto by to do neho lial, ze

taka lahka lahodna 72 alebo aspon 52 v studeny vecer ako teraz pod Tatrami len potesi, zahreje a rozveseli

A PREBOHA NEPAL TO! toolko skody... To sa PIJE

[Marder]

Ješkovo voči! Co hoří, nepíju

To je chyba. Víš jak reznou trubky, když nepropláchneš nějakym pořádným odrezovačem a co hoří, dobře odrezuje

[romanisko]

joj tatry, moja srdcovka. kedysi davno mal moj praded traktor lanz buldog, ten tiez jazdil na alkohol. sranda...ved...ved to bol hriech vyliat don ten lieh:)

Ješkovo voči! Co hoří, nepíju

nahodou, na silnejsich vezrziach (tak okolo 70tky) sa dal nastartovat aj zigulak.. ale kto by to do neho lial, ze

taka lahka lahodna 72 alebo aspon 52 v studeny vecer ako teraz pod Tatrami len potesi, zahreje a rozveseli

A PREBOHA NEPAL TO! toolko skody... To sa PIJE

[Nazgul13]

Ješkovo voči! Co hoří, nepíju

Ááále nekecaj . Dnes som naládoval 3 x 150l a ešte ma čaká hrozno. V Brne opäť ochutnáme

[VojtaH]

My Valaši neříkáme nic. Bo my si nic nepamatujeme

Přílohy

[Dolin]

Taky cosi ve sklepě mám,....tak 50tka nějakých více druhů tam bude........na mojí svatbě (2001) tatík otevřel dvě flašky ročníku 1976 (sem se narodil).......vonělo to brutálně! letos je trnek taky v zahradě celkem dost 30lt přibude...