Diskusní fórum modelářů

suchoj píše:pro Jarda Špaček : to jste mne nepotěšil. Zatím jsem na čerstvý tymián nenarazil, ten sušený nic moc. Jehněčí je v mrazáku a hledám, hledám....Ale česnek mám svůj, domácí

Tymian tez neni marny, ale hlavne rozmaryn;-) ....

právě se dívám že jsem pomíchal tymián s rozmarýnem....přidáme snítku rozmarýnu....ale toto taky už ani u babiček na zahrádce moc neroste ještě že mám 2 kýty, přední a zadní a můžu zkusit 2 recepty. Mimochodem maso je krásně červené a mladé a typická vůně berana co pamatuje Jana Žižku nikde. On to v rodině totiž nikdo nejí, bude jen moje. A díky za rady a recepty

suchoj píše:právě se dívám že jsem pomíchal tymián s rozmarýnem....přidáme snítku rozmarýnu....ale toto taky už ani u babiček na zahrádce moc neroste ještě že mám 2 kýty, přední a zadní a můžu zkusit 2 recepty. Mimochodem maso je krásně červené a mladé a typická vůně berana co pamatuje Jana Žižku nikde. On to v rodině totiž nikdo nejí, bude jen moje. A díky za rady a recepty

Ani recept na tom kari není špatný. Jehněčí se dá dělat jakkoliv, když se vykrájí všechny částečky tuku, není pak po úpravě ani tolik cítit. Snědli to tak i lidi, co říkají, že by skopový nevzali do huby. A jak jim za ušima lupalo! Dělám ho i na zelenině s bylinkami a česnekem. Jen guláš mi z toho nechutná... Tymián i rozmarýn se daj koupit v každém trochu lepším zahradnictví...

suchoj píše:právě se dívám že jsem pomíchal tymián s rozmarýnem....přidáme snítku rozmarýnu....ale toto taky už ani u babiček na zahrádce moc neroste ještě že mám 2 kýty, přední a zadní a můžu zkusit 2 recepty. Mimochodem maso je krásně červené a mladé a typická vůně berana co pamatuje Jana Žižku nikde. On to v rodině totiž nikdo nejí, bude jen moje. A díky za rady a recepty

Rozmarýn bývá mezi bylinkami u zeleniny v Kauflandu nebo Albertu

Pánové,jmenované bylinky sou k mání na tzv.farmářských trzích....mám je za oknem,tymián a rozmarýn používám pouze čerstvý,stejně tak libeček,oregáno,bazalku a další.....a k tomu jehněčímu,já ho moc nemusím,já raděj prorostlejší a tučnější skopové....na česneku,špenát,bramborový knedlík,samo,že domácí. Já bohužel zatím neumím fotit,ani mobilem,a vkládat sem fota,ale už se na to (se to naučit)chystám.Jenže podle mladého,to bude prý VELMI těžké.Tedy naučit mi to

Tak 1.ostrá zkouška dání FOTA Koláče s borůvkama,kynuté těsto,a s jablkama. K obědu pečené Krůtí křidélka,3 druhy knedlíků,zelí a špenát.jo,a ty prostřední knedlíky jsou ty z bramborákovýho těsta,co jsem sem kdysi dával Recept. Petr A vše je domácí,myslím knedlíky

Večeře

Dnešní oběd:Pečené vepřové koleno na černém pivo,knedlíky z bramborákového těsta...a véča:Hovězí plátek na zeleném pepři,domácí hranolky,zeleninový salát

Venku je horko jak u moře, které nám chybí a tak volím lehký letní oběd s krevetkami. A odpoledne pěkně v chládku budu modelařit.

Milan Pospíšil píše:Venku je horko jak u moře, které nám chybí a tak volím lehký letní oběd s krevetkami. A odpoledne pěkně v chládku budu modelařit.

Pěkný Milane, asi něco takovýho udělám v sobotu...

Dnešní oběd: Plněný paprikový lusk(z pálivých!paprik),rajská,houskový knedlík...rajská podle mojí babi,se skořicí a zahušťovaná strouhaným perníkem, a ze spařovaných a oloupaných rajčat......

Takovou rajskou mám rád, moc jí nemusím s tymiánem.

Kdo dává do rajský tymián??? Ten snad patří na divočinu a do svíčkové na smetaně,no né?

No, bohužel, dává...

https://www.google.cz/search?sourceid=c ... 5.6085j0j4

Petr Ladman píše:Kdo dává do rajský tymián??? Ten snad patří na divočinu a do svíčkové na smetaně,no né?

Tak do rajský s pálivejma paprikama si tymián dokážu představit spíš než ten perník, ale tymián do svíčkové, no běžte mi do kélu...