Re: Kuchařka, aneb nejen modely živ je modelář
Vepřová panenka mezivolební:
- vepřovou panenku naložíme do marinády z olivového oleje, soli, čerstvé petrželové natě, bazalky a rozmarýnu
- posléze (nebo na druhý den, jak je libo) orestujeme s cibulkou, přidáme nakrájenou žlutou papriku a pokapeme marinádou, podlejeme ještě chvilku dusíme pod pokličkou
- servírujeme nakrájené na plátky a třeba s brambory, i když ani bageta by nemusela být špatná
- vepřovou panenku naložíme do marinády z olivového oleje, soli, čerstvé petrželové natě, bazalky a rozmarýnu
- posléze (nebo na druhý den, jak je libo) orestujeme s cibulkou, přidáme nakrájenou žlutou papriku a pokapeme marinádou, podlejeme ještě chvilku dusíme pod pokličkou
- servírujeme nakrájené na plátky a třeba s brambory, i když ani bageta by nemusela být špatná



Tak tedy: grilovaná krkovička, zelený chřest ve slanině. 


Pár fotek z Courání,fotky jsou z minulého roku...