Diskusní fórum modelářů

Takhle nevypadá hamburgr v Mcdonaldovi ani na fotkách, tohle by u těch zlodějíčků stálo minimálně dvě stovky....

ujík píše:A pročpa tohle nenabízíte po soutěžích? To je porád samej chlast, ale hambáč, mmmm

možná někdy v Telfordu...

Bud píše::P Takhle nevypadá hamburgr v Mcdonaldovi ani na fotkách, tohle by u těch zlodějíčků stálo minimálně dvě stovky....

má pravdu ten chlapec! holt 180g hovězího je 180g hovězího...

Výjimečně něco jiného než maso - tvarohové knedlíky s meruňkami.
Nevím jak vy, ale já mám rači tvarohové.
Kynuté můžu jen s haferama.

Krásný knedlíky. Ale chybí tam tvarůžek...když se to s tím máslíčkem pěkně proňahňá, to vám je bašta paní Fuksová

...rozmňamňá,to si pamätám... Nezabudnuteľný seriál...

Taky mám mnohem raději tvarohové, oproti kynutým jsou takové lehčí, svěží ... vypadají krásně Vojto

Já su zkrátka masovej...
Předevčírem k večeři byly hovězí veverky. Naložené tři dny v oleji s kořením, pokrájené na plátky a pak narychlo osmahnuté v oleji z obou stran. Pro zdravou výživu jsou hranolky a krokety doplněny zelným salátem z Lidlu (mi teda hrozně chutná). No a aby to nebylo tak zdravý, tak je k tomu rajčatová chilli omáčka a trochu tatarky...

Veverky vypadají dobře, asi by mě postihl záchvat pažravosti.

Já si minulý týden k pečenému divočákovi vyrobil svoji oblíbenou povidlovou chilli omáčku. V hrnci se zadělá jíška, přidají povidla, trochu rozinek, okořenit (sůl, pepř, chilli, skořice), podle potřeby postupně ředit vodou, protože povidla jsou dost hustá, a na mírném plameni pár minut povařit. Konzistence by měla být na úrovni hustšího kečupu.

Teda upřímná závist, tady si všichni debužírují jako kníže Rohan ! Samá zvěřina To všichni vlastníte honební revír ?

El Thud píše:Teda upřímná závist, tady si všichni debužírují jako kníže Rohan ! Samá zvěřina To všichni vlastníte honební revír ?

Ne ne, dnes jsem po včerejší koupi aktuálního Gurmetu dostal hroznou chuť na klasické holandské řízky... A povedly se.

Hele...kolik je teďka váhový limit pilota mixéru?

Kdyz se bude takhle cpat, tak se za chvilku nevejde za knipl
Ja byl tuhle navstivit letistni doktorku a uz hubnu

Dnešní obídek - Kuřecí prsa na sladkodyselý způsob

- prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, okořeníme (kari + něco od papriky, třeba grilovací)
- nakrájíme česnek a nakládáný zázvor a přidáme k masu
- oloupeme si cibuli a nakrájíme ne na kostičky, ale plátky
- na rozehřátém oleji orestujeme směs masa a česneku se zázvorem zároveň s plátky cibule
- přidáme nakrájená rajčata
- podusíme a přidáme plátky bambusových výhonků
- na závěr přilejeme šťávu z meruněk a meruňky na kostičky
- prohřejeme, zahustíme, případně dosolíme
- hotovo

Pro Jardu: Ty holandské řízky jsou z mletého vepřového se strouhaným sýrem?? Tak je znám já... Raděj se ptám, protože ty máš pojem okurek....a já si myslím, že je to okurka , nevím, jak jste na to u Vás na Moravě přišli
Pro El Thuda: Dnes se dá zvěřina(i když zmražená) v pohodě koupit, např. v Praze v Jungmannově ulici je specielní prodejna....chodím do ní už léta....a např. zajíce jsem letos koupil v Liedlu
Jo,jinak vím, že stále dlužím recept na Zajíce na víně, ale není čas na realizaci, je stále v mrazáku....

Ano, tu prodejnu znám, nedávno jsem si tam koupil jelení šunku... No, gurmánský zážitek to teda valný nebyl na to že cena nebyla z nejnižších... Ne že by to nebylo dobré ale čekal jsem větší gurmánské orgie...