Stránka 1 z 16

Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 06 zář 2010, 19:37
od romanisko
caute kolegovia,
nema niekto z vas okrem modelovania aj inu zalubu...napr. v slivovici?:D
mame vo zvyku palit kazdy rok, mohli by sme sa podelit o skusenosti.
sudy mame na paletach, nie na zemi. zem je studena a kvas by mohol mat hore a dole rozlicne teploty. slivky su len zrele, zdrave a umyte. vsetky su odkostkovane. ako to robite vy?

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 06 zář 2010, 20:39
od Marder
romanisko píše:.....slivky su len zrele, zdrave a umyte. vsetky su odkostkovane. ako to robite vy?

U nás jsou použité švestky také zralé, můžou být i červavé, neumyté a nevypeckované a to je pak slivovice :D a jak se s ní parádně ředí barva :grin: :grin:

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 06 zář 2010, 20:46
od PetrBM
Tak tento rok je u nás veľká neúroda, trnek nebolo ani do buchty. Ale minulý rok sa pálilo. :P

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 06 zář 2010, 21:06
od romanisko
aj to zakopavate do zeme? my sme to vsetko vypili:D ale tento rok by som chcel dat flasu do zeme, prvy krat. len kazdy ma iny postup...ale taky prienik postupov by mohol byt:

- nechat vyzriet min. mesiac
- naliat tolko, aby bol medzi slivovicou a korkom vzduch
- zakorkovat
- zavoskovat svieckou.

robite to inac? flasu date v zemi lezat, alebo stat?

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 06 zář 2010, 21:07
od romanisko
my mame zase vsetko chore. velke extremy v pocasi za to mozu. prsalo 25 dni v kuse, potom zase sucho, teraz zase leje. vsetko je napadnute voskami a vinic je tiez biedny. zly rok no.



PetrBM píše:Tak tento rok je u nás veľká neúroda, trnek nebolo ani do buchty. Ale minulý rok sa pálilo. :P

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 07:17
od Marder
Jó, to u nás na Šumavě je celkem dobrý rok a první odhad je tak 50 litrů :P .

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 09:30
od romanisko
fuha, dobreee! ja budem rad, ked bude 15 litrov:) chcem objednat dubovy sud, taky 5 litrovy. len sa neviem rozhodnut pre firmu. http://www.abovia.sk, http://www.sudex.sk. co by si si vybral ty? zdaju sa mi rovnake. je to darcek pre mojho tatka k narodeninam.


Marder píše:Jó, to u nás na Šumavě je celkem dobrý rok a první odhad je tak 50 litrů :P .

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 16:57
od Jakub Vilingr
Ješkovo voči! Co hoří, nepíju :lol: :lol: :lol: :lol:

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 17:04
od Václav Novák
Jsi slaboch Kubrte :lol:

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 19:12
od Barret
Jakub Vilingr píše:Ješkovo voči! Co hoří, nepíju :lol: :lol: :lol: :lol:


nahodou, na silnejsich vezrziach (tak okolo 70tky) sa dal nastartovat aj zigulak.. :D ale kto by to do neho lial, ze ;) :D

taka lahka lahodna 72 alebo aspon 52 v studeny vecer ako teraz pod Tatrami len potesi, zahreje a rozveseli :D

A PREBOHA NEPAL TO! toolko skody... To sa PIJE :D

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 19:20
od Marder
Jakub Vilingr píše:Ješkovo voči! Co hoří, nepíju :lol: :lol: :lol: :lol:

To je chyba. Víš jak reznou trubky, když nepropláchneš nějakym pořádným odrezovačem :D :D a co hoří, dobře odrezuje :grin: :grin:

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 20:51
od romanisko
joj tatry, moja srdcovka. kedysi davno mal moj praded traktor lanz buldog, ten tiez jazdil na alkohol. sranda...ved...ved to bol hriech vyliat don ten lieh:)


Barret píše:
Jakub Vilingr píše:Ješkovo voči! Co hoří, nepíju :lol: :lol: :lol: :lol:


nahodou, na silnejsich vezrziach (tak okolo 70tky) sa dal nastartovat aj zigulak.. :D ale kto by to do neho lial, ze ;) :D

taka lahka lahodna 72 alebo aspon 52 v studeny vecer ako teraz pod Tatrami len potesi, zahreje a rozveseli :D

A PREBOHA NEPAL TO! toolko skody... To sa PIJE :D

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 21:07
od Nazgul13
Jakub Vilingr píše:Ješkovo voči! Co hoří, nepíju :lol: :lol: :lol: :lol:


Ááále nekecaj :mrgreen: . Dnes som naládoval 3 x 150l a ešte ma čaká hrozno. V Brne opäť ochutnáme :?

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 21:16
od VojtaH
My Valaši neříkáme nic. Bo my si nic nepamatujeme :grin:

Re: Slivovica a vsetko okolo nej

PříspěvekNapsal: 07 zář 2010, 21:22
od Dolin
Taky cosi ve sklepě mám,....tak 50tka nějakých více druhů tam bude........na mojí svatbě (2001) tatík otevřel dvě flašky ročníku 1976 (sem se narodil).......vonělo to brutálně! letos je trnek taky v zahradě celkem dost 30lt přibude...